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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 z# p! c9 m4 e+ A# _5 Q% l
主楼留作编辑菜谱用。) G. U) {+ o: k1 O
2 r  K3 l- x" d+ i6 h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& g3 r- [1 T- ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 s* W  p5 W: M( M! A4 E, l- O. W2 b7 [& t, q7 G2 Y7 [
7.烤牛肉串9 _5 |  n; L. i/ ~! e. Y" r

4 M5 `, s6 \2 ^7 _% N% F* g. P15.清煮鱼, x1 ]# B- {  L* ?3 T& p. d5 I

# I, e9 B; N. P% g6 {9 W5 R18.三味鱼
; l$ i9 [/ k7 I: X7 R/ I7 b% ?# |
2 q1 V. e% J7 U% M, z$ o+ [3 a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* Y/ R6 h7 c. ]8 K1 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. m3 I- q. S4 R6 V( H) {1 Z1 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 s  O: V/ e. l! B: ]+ [
1、血虚体质的食谱 ) q9 I6 e5 ]. O/ R& @9 b
当归红茶仗
' g8 {5 ~% Q: N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. J  b3 v% n( C; h& N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# d' {; i; _) U/ |
功效:补血养血,温暖肠胃。
, G2 X. D) o  j- \8 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 H! X6 t9 Z8 G+ X- l3 j6 X
2、桂圆红茶仗
  G( c  B7 ?1 W9 ?5 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 n0 m5 X. J  C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) o4 h4 X* A) F6 K- G1 t& S7 S$ S
功效;补益气血,温暖肠胃。4 r- j, |: ^; Y1 c: c9 d7 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( i1 r8 B- \, o! k/ Z3、芝麻红枣茶
+ L; B" X" }2 j. o/ ~5 M# v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 X3 A" b9 i3 H( ^* T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " x' ~8 @' Z" W* V5 j, U
功效:补血明目,润肠通使。
0 e6 ^9 y7 f" g. |! `4 P7 g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 p, j% V6 C7 c: S3 k& X# t
4、山杠决明子茶
( r7 ], ?; N5 }  B& G6 E: A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* M: E8 r. s3 A, x' y- F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. Y5 t( b% e$ M" p9 v5 i5 M
功效:消食通使,活血明目。- P- R0 m% M$ Z' {. j8 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 }5 l3 J* F3 J0 |6 L8 Q
5、甘乌甘草茶
- X& W' E& d/ a& R/ ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 j  a) ?6 o2 |8 Q' |' u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% F, J9 q8 R0 F5 a9 k7 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
; A5 d8 P9 }4 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 t/ K4 `; }& I% f
6、葡萄红枣茶
0 i' x- c/ s" W1 G- q' C; W& r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. G: t) S9 U3 G8 b; Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( Q* f7 N/ U5 R1 U功效:益气补血,滋阴养血。
  N5 v% t9 M$ I+ O+ W, q; a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 w+ q+ h2 ?/ Z0 ]; S& d6 W7、木耳红枣汤
2 M# ]9 [; r! p+ \7 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) E& [' z. h! Y+ a3 H3 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% [" W# W- m, N  c1 g
功效:益气补血,滋阴养血。
  y5 V2 Q& ^, N0 F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) V. F3 S- @* E7 N& R) g2 F8、荔枝红枣羹
5 G4 U; }! S  ?: ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- w4 r5 b( G+ I  n, b3 K" O# T+ Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 N( h% c- v# z$ R' A- k功效:补益气血,养血安神。
1 G) S7 E& S9 Z: z) C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" \& l/ v1 S0 e" _& j$ k/ U4 R3 ]: i9 C
5 @8 T( e8 z, l8 l. k

5 n; t! i, Z( h* L, D
, k! X( ^5 G0 B& l- n# C8 P& A6 m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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